今日は、バレンタインデー…チョコ、あげた？もらった？
私は、旦那に、チロルチョコ５０個入り、息子に、カロリーメート（チョコ味）をあげました。
（ホワイトデーに、旦那からお返しが返ってきたことがない！かわいそうな私…）
息子は、チョコは嫌いですが、何故か、カロリーメート（チョコ味）は食べます。
会社？今の会社は、そんな感じの会社ではないので、無しです。ラクチンです
もう、オバちゃんから、もらっても、嬉しくないでしょう？

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わが町に、唯一ある酒蔵 「開春（かいしゅん）」 です。

昔は、温泉街の上の方にも、「島根美人」という酒を造っていたところもあったのですが、
今は、この「開春」が一軒で頑張っています。
ちなみに、「島根美人」は、「たぬきや」という酒屋さんに変わっています。
酒の製造は、もうやっていません。

開春のホームページ　⇒　　【開春通信】



路地を入ると、レトロな感じの蔵が…私が歩く駅への抜け道


お勧めブログ　⇒　　【酒蔵の隙間から 】　

私のブログに、コメントをくれる酌楽人￥￥号さんのブログです。
２００５年６月１３日から、ほぼ毎日、誠実な人柄がにじみ出る話を書いておられます。

誰？酌楽人￥￥号さんって？
開春の若き杜氏さんです
日本テレビ系列の『ニッポン旅×旅ショー』を見た方なら、印象に残っているはず。
トモオキさんの経営する『路庵』で、ガレッジセールの２人に、
「えなり君！えなり君！」と呼ばれていた方です（＾＾）
確かに、あの時は似ていましたが、実際、お会いしたら、
髪形が坊主頭じゃなかったので、えなり君ではありませんでした。
笑顔が優しい、若者でしたわ♪



酌楽人￥￥号さんが勧めてくれたお酒を　ちょこっと、購入してみました♪
「石のかんばせ」　（左）、「亀五郎　　（注：会員限定販売）　」　（右）


「亀五郎」は、兄経由の購入みたいなもので、開春の会員さんじゃないと、
購入できない、レアなお酒です。
皆さん、これを機会に、入ってみてみるぅ？⇒【五郎之会の入会ご案内】

兄に、会員になると、どんな特典があるのかと聞くと…
５月には、亀五郎の元となる幻の酒米「亀の尾」 の田植え体験、
９月には、稲刈り体験、冬には酒の仕込み体験や陶芸体験 などなど
そして、３月には、新酒の亀五郎を１升ビン１本は無料でもらえ、
その後、会員のみ販売される亀五郎は、会員価格で購入できるそうです。
なんとまぁ（＠。＠）楽しそう♪
そして、まだまだその３月には、何やら、たくさんもらえるみたいで…

※　幻の酒米「亀の尾」とは…漫画「夏子の酒」で一躍有名になった酒米のモデル「亀の尾」。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私、漫画は見たことはありませんが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和久井映見さん主演のドラマを見ていましたよん♪
　　


私は、日本酒のことは、あまり知らないですが、
「亀五郎」は、通の人が好みそうな味に感じました。
温泉津町ふるさと会が、大阪であった時、このレアな「亀五郎」がテーブルに…
思わず、持って帰ろうかしらぁ〜んと、思ったほどでした。
石見神楽を見る前に、酔っ払ってはいけないので、試飲も出来ませんでしたが、
よかった、口に出来て…毎晩、チビチビと呑んでまいります。


「石のかんばせ」は、香りが、普通の日本酒とは、違う感じで、
言葉では表現が難しいですけど、あえて言うなら、「麹（こうじ）」の香り？
米は、「山田錦」を使用。甘口です♪
酌楽人￥￥号さんに、お聞きすると、「麹」の香りもあるそうですが、
島根のある酵母を使っているそうなので、その香りもあるかもしれないとのこと。
ここら辺が、企業秘密なんでしょうね。（＾＾）


開春には、兄の同級生のＴ内さんも働いています。(*^m^*) ムフッ
お元気ですかぁ〜☆


温泉津は、いろんな面で、若者が頑張っています！
温泉津に来られたら、開春に寄ってみてくださいね。
酌楽人￥￥号さんに、会えるかもよ（＾＾）/