石見神楽&島根県情報をのんびり書いて行きますので、よろぴくね♪
卵かけ御飯♪
2006年07月03日 (月) | 編集 |
卵かけ御飯…美味しいですよね♪大好きです!
実は、数年前まで、卵かけ御飯には、苦い(?)思い出があって、
ずーーーーーーーーっと食べていませんでした。

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それは、はるか大昔…私が、まだ小学校低学年の頃のお話です。
私には、3歳下の妹がおります。
末っ子な上に、甘え上手…ずいぶん可愛がられておりました。


家の前のお店から、毎日、大人は大田の長久牛乳子供はルナペットという乳飲料が、
配達されてきます。
ルナペットは、小瓶でヤクルト系統の味のする飲み物でした。
少し成長すると、
 兄は、牛乳
 私は、牛乳より安いりんご牛乳(この頃から貧乏性…でも、美味しかった♪)
 そして、妹は…一番高いコーヒー牛乳


魚の煮物が出た時は、従業員のおばさんが、骨を取り、身をほぐし、
それを御飯に汁と一緒にかけて、魚御飯の出来上がり♪
妹は、いつも、それを美味しそうに食べていました。


そして、問題の卵かけ御飯

うちの朝ごはんは、だいたい目玉焼きと千切りキャベツ、味噌汁。
前日、カレーの日は、卵を混ぜた卵カレー。(朝からカレー食べていました)
冬は、餅三昧…雑煮・砂糖醤油味の焼き餅・磯部焼き…etc

お母さん、いつも、ありがとう♪


私と兄が、目玉焼きを食べている横で、
幼い妹は、母が卵を割り、御飯に混ぜて、卵かけ御飯にしています。
人が、食べているものが美味しそうに見えるものです。


ある時、私が、母に、「卵かけ御飯、作ってぇ〜やぁ〜」と言うと、
母は、『あんた、自分でしんさい!お姉ちゃんだし、出来るでしょ!』
「……。」

ずるい!!!妹ばっかり!!

もう、絶対!卵かけ御飯なんて食べないぞっ!


…浅はかな決意★…でも、30歳過ぎるまで食べませんでしたよ。(笑)

あの頃は、喧嘩しても私が怒られ、妹ばかりが可愛がられているように思えて、
妹のことが嫌いでした。
兄のことは、大好きで、金魚のフンみたいに付いて回りましたが…
でも、ご安心を…
今は、妹と言うより、何でも話せる親友のように、妹を可愛く思っています。

妹は、秋には3人目を出産!頑張ってーーーーーっ!(^^)